Zwarte schorseneren gekookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Schorseneer gekookt .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	14	kcal
kilojoules	58	kJ
eiwit	1.2	G
vet	0,4	G
koolhydraten	1.3	G
van welke suikers	0.1	G
vezel	4.6	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	2,5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	5.9	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0.2	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0.2	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	48	mg
Chloor [Cl]	31	mg
Kalium [K]	144	mg
Magnesium [Mg]	16	mg
Natrium [Na]	2	mg
fosfor [P]	76	mg
zwavel [S]	19	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	287	µg
ijzer [Fe]	3149	µg
Fluor [F]	14	µg
Mangaan [Mn]	383	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	166	µg

Aminozuren per 100g
alanine	61	mg
arginine	56	mg
aspartaat	99	mg
asparaginezuur	122	mg
cysteïne	12	mg
glutamine	151	mg
glutaminezuur	186	mg
glycerine	37	mg
histidine	22	mg
isoleucine	54	mg

meer aminozuren
leucine	86	mg
lysine	69	mg
methionine	17	mg
fenylalanine	38	mg
proline	50	mg
serine	43	mg
threonine	45	mg
tryptofaan	13	mg
tyrosine	29	mg
valine	51	mg