Zuurmelkse kaas

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor zure melk kaas .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	120	kcal
kilojoules	501	kJ
eiwit	27,9	G
vet	0,7	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0,4	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0,7	mg
pantotheenzuur	0,6	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	187	mg
Chloor [Cl]	1300	mg
Kalium [K]	98	mg
Magnesium [Mg]	16	mg
Natrium [Na]	784	mg
fosfor [P]	262	mg
zwavel [S]	276	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	18	µg
ijzer [Fe]	303	µg
Fluor [F]	19	µg
Mangaan [Mn]	7	µg
Jodium [J]	10	µg
Zink [Zn]	1957	µg

Aminozuren per 100g
alanine	737	mg
arginine	1049	mg
aspartaat	8ste	mg
asparaginezuur	1897	mg
cysteïne	152	mg
glutamine	6	mg
glutaminezuur	6145	mg
glycerine	451	mg
histidine	896	mg
isoleucine	1733	mg

meer aminozuren
leucine	2822	mg
lysine	2093	mg
methionine	731	mg
fenylalanine	1394	mg
proline	3139	mg
serine	1685	mg
threonine	1230	mg
tryptofaan	413	mg
tyrosine	1435	mg
valine	1674	mg