Varkenskoteletten
Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor
karbonade .
Voedingswaarden per 100g
|
kilocalorieën
|
184
|
kcal
|
kilojoules
|
771
|
kJ
|
eiwit
|
21:1
|
G
|
vet
|
10.6
|
G
|
koolhydraten
|
0
|
G
|
van welke suikers
|
0
|
G
|
vezel
|
0
|
G
|
Vetzuren per 100g
|
Verzadigde vetzuren
|
3.8
|
G
|
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
|
4.9
|
G
|
Meervoudig onverzadigde vetzuren
|
1.2
|
G
|
cholesterol
|
0.1
|
G
|
Vitaminen per 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
0
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0,5
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,8
|
mg
|
Vitamine B2
|
0.2
|
mg
|
Vitamine B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamine b12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
foliumzuur
|
0
|
mg
|
niacine
|
4.1
|
mg
|
pantotheenzuur
|
0,5
|
mg
|
Mineralen per 100g
|
Kalium [Ca]
|
11
|
mg
|
Chloor [Cl]
|
61
|
mg
|
Kalium [K]
|
326
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
60
|
mg
|
Natrium [Na]
|
66
|
mg
|
fosfor [P]
|
152
|
mg
|
zwavel [S]
|
181
|
mg
|
Sporenelementen per 100g
|
koper [Cu]
|
51
|
µg
|
ijzer [Fe]
|
1634
|
µg
|
Fluor [F]
|
44
|
µg
|
Mangaan [Mn]
|
52
|
µg
|
Jodium [J]
|
1
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1334
|
µg
|
Aminozuren per 100g
|
alanine
|
1162
|
mg
|
arginine
|
1257
|
mg
|
aspartaat
|
520
|
mg
|
asparaginezuur
|
1924
|
mg
|
cysteïne
|
256
|
mg
|
glutamine
|
877
|
mg
|
glutaminezuur
|
3247
|
mg
|
glycerine
|
1055
|
mg
|
histidine
|
753
|
mg
|
isoleucine
|
934
|
mg
|
meer aminozuren
|
leucine
|
1363
|
mg
|
lysine
|
1672
|
mg
|
methionine
|
492
|
mg
|
fenylalanine
|
869
|
mg
|
proline
|
858
|
mg
|
serine
|
829
|
mg
|
threonine
|
974
|
mg
|
tryptofaan
|
233
|
mg
|
tyrosine
|
775
|
mg
|
valine
|
1067
|
mg
|
Bovenstaande informatie pretendeert niet volledig of juist te zijn.