Varkensbuik gekookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor buikspek gekookt .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	429	kcal
kilojoules	1797	kJ
eiwit	19.2	G
vet	37,7	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	13.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	18.4	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	3.9	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0,4	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0.2	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	2.6	mg
pantotheenzuur	0,4	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	1	mg
Chloor [Cl]	63	mg
Kalium [K]	95	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	37	mg
fosfor [P]	45	mg
zwavel [S]	175	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	80	µg
ijzer [Fe]	1264	µg
Fluor [F]	68	µg
Mangaan [Mn]	59	µg
Jodium [J]	1	µg
Zink [Zn]	1691	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1015	mg
arginine	1217	mg
aspartaat	182	mg
asparaginezuur	1899	mg
cysteïne	253	mg
glutamine	291	mg
glutaminezuur	3047	mg
glycerine	1032	mg
histidine	641	mg
isoleucine	931	mg

meer aminozuren
leucine	1417	mg
lysine	1600	mg
methionine	511	mg
fenylalanine	842	mg
proline	830	mg
serine	844	mg
threonine	856	mg
tryptofaan	221	mg
tyrosine	671	mg
valine	941	mg