Varkensafval

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor slachtafval .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	118	kcal
kilojoules	495	kJ
eiwit	19	G
vet	3.5	G
koolhydraten	2.2	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0,5	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,8	G
cholesterol	0.3	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	17.1	mg
vitamine C	23.7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0.1	mg
Vitamine B1	0.3	mg
Vitamine B2	3.1	mg
Vitamine B5	6.8	mg
Vitamine B6	0,7	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0.1	mg
niacine	15.5	mg
pantotheenzuur	6.3	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	10	mg
Chloor [Cl]	104	mg
Kalium [K]	323	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	81	mg
fosfor [P]	387	mg
zwavel [S]	235	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	1281	µg
ijzer [Fe]	16894	µg
Fluor [F]	267	µg
Mangaan [Mn]	314	µg
Jodium [J]	3	µg
Zink [Zn]	6666	µg

Aminozuren per 100g
alanine	999	mg
arginine	928	mg
aspartaat	588	mg
asparaginezuur	1586	mg
cysteïne	264	mg
glutamine	835	mg
glutaminezuur	2255	mg
glycerine	1037	mg
histidine	748	mg
isoleucine	802	mg

meer aminozuren
leucine	1408	mg
lysine	1581	mg
methionine	461	mg
fenylalanine	913	mg
proline	979	mg
serine	964	mg
threonine	785	mg
tryptofaan	228	mg
tyrosine	599	mg
valine	1062	mg