Schelvis gerookte

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Gerookte schelvis .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	90	kcal
kilojoules	378	kJ
eiwit	20.6	G
vet	0,7	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.1	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0.2	mg
Vitamine B6	0.2	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	2.4	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	20	mg
Chloor [Cl]	231	mg
Kalium [K]	243	mg
Magnesium [Mg]	37	mg
Natrium [Na]	125	mg
fosfor [P]	156	mg
zwavel [S]	244	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	225	µg
ijzer [Fe]	616	µg
Fluor [F]	39	µg
Mangaan [Mn]	23	µg
Jodium [J]	277	µg
Zink [Zn]	426	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1770	mg
arginine	1013	mg
aspartaat	1194	mg
asparaginezuur	1772	mg
cysteïne	192	mg
glutamine	1761	mg
glutaminezuur	2612	mg
glycerine	831	mg
histidine	337	mg
isoleucine	1000	mg

meer aminozuren
leucine	1385	mg
lysine	1592	mg
methionine	546	mg
fenylalanine	711	mg
proline	565	mg
serine	942	mg
threonine	745	mg
tryptofaan	173	mg
tyrosine	450	mg
valine	970	mg