Saussaus, gekookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Kleverige Champignons .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	20	kcal
kilojoules	84	kJ
eiwit	1.9	G
vet	0.3	G
koolhydraten	2.4	G
van welke suikers	2	G
vezel	2.2	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0,6	mg
vitamine C	69,3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1.6	mg
vitamine k	0,5	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0.1	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0,6	mg
pantotheenzuur	0.1	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	114	mg
Chloor [Cl]	108	mg
Kalium [K]	244	mg
Magnesium [Mg]	7	mg
Natrium [Na]	87	mg
fosfor [P]	43	mg
zwavel [S]	22	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	125	µg
ijzer [Fe]	1258	µg
Fluor [F]	61	µg
Mangaan [Mn]	284	µg
Jodium [J]	1	µg
Zink [Zn]	278	µg

Aminozuren per 100g
alanine	100	mg
arginine	78	mg
aspartaat	128	mg
asparaginezuur	211	mg
cysteïne	22	mg
glutamine	198	mg
glutaminezuur	326	mg
glycerine	54	mg
histidine	31	mg
isoleucine	87	mg

meer aminozuren
leucine	128	mg
lysine	108	mg
methionine	22	mg
fenylalanine	59	mg
proline	84	mg
serine	56	mg
threonine	76	mg
tryptofaan	21	mg
tyrosine	36	mg
valine	86	mg