Salami

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Salami .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	389	kcal
kilojoules	1628	kJ
eiwit	21.2	G
vet	32.4	G
koolhydraten	0.2	G
van welke suikers	0.2	G
vezel	0.1	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	12.6	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	14	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	3.9	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	3	mg
pantotheenzuur	0,5	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	16	mg
Chloor [Cl]	1790	mg
Kalium [K]	396	mg
Magnesium [Mg]	30	mg
Natrium [Na]	1339	mg
fosfor [P]	196	mg
zwavel [S]	167	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	73	µg
ijzer [Fe]	1072	µg
Fluor [F]	57	µg
Mangaan [Mn]	107	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	1926	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1167	mg
arginine	1103	mg
aspartaat	616	mg
asparaginezuur	1881	mg
cysteïne	237	mg
glutamine	1083	mg
glutaminezuur	3304	mg
glycerine	1104	mg
histidine	655	mg
isoleucine	848	mg

meer aminozuren
leucine	1445	mg
lysine	1834	mg
methionine	501	mg
fenylalanine	849	mg
proline	947	mg
serine	844	mg
threonine	794	mg
tryptofaan	211	mg
tyrosine	735	mg
valine	1074	mg