Pig back cured

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Gezouten varkensrug .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	115	kcal
kilojoules	482	kJ
eiwit	17,8	G
vet	4.2	G
koolhydraten	0,8	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	1.5	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	1.9	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,5	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,7	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	2.1	mg
pantotheenzuur	0,4	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	32	mg
Chloor [Cl]	3071	mg
Kalium [K]	239	mg
Magnesium [Mg]	55	mg
Natrium [Na]	2459	mg
fosfor [P]	134	mg
zwavel [S]	172	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	48	µg
ijzer [Fe]	1421	µg
Fluor [F]	43	µg
Mangaan [Mn]	56	µg
Jodium [J]	3	µg
Zink [Zn]	1080	µg

Aminozuren per 100g
alanine	972	mg
arginine	1096	mg
aspartaat	161	mg
asparaginezuur	1590	mg
cysteïne	208	mg
glutamine	289	mg
glutaminezuur	2855	mg
glycerine	1004	mg
histidine	607	mg
isoleucine	812	mg

meer aminozuren
leucine	1288	mg
lysine	1531	mg
methionine	423	mg
fenylalanine	736	mg
proline	778	mg
serine	776	mg
threonine	882	mg
tryptofaan	189	mg
tyrosine	709	mg
valine	939	mg