Rundvlees

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Rundergebraad .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	156	kcal
kilojoules	654	kJ
eiwit	18	G
dik	8.9	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	4	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	3.9	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,4	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B5	0.2	mg
Vitamine B6	0.2	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	5.3	mg
pantotheenzuur	0,6	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	4	mg
Chloor [Cl]	55	mg
Kalium [K]	308	mg
Magnesium [Mg]	19	mg
Natrium [Na]	49	mg
fosfor [P]	195	mg
zwavel [S]	179	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	73	µg
ijzer [Fe]	2351	µg
Fluor [F]	61	µg
Mangaan [Mn]	21	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	5178	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1251	mg
arginine	1325	mg
aspartaat	10	mg
asparaginezuur	1750	mg
cysteïne	196	mg
glutamine	27	mg
glutaminezuur	3199	mg
glycerine	820	mg
histidine	674	mg
isoleucine	1111	mg

meer aminozuren
leucine	1524	mg
lysine	1690	mg
methionine	500	mg
fenylalanine	779	mg
proline	859	mg
serine	747	mg
threonine	846	mg
tryptofaan	200	mg
tyrosine	674	mg
valine	1184	mg