Zalm

Hier vindt u informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Zalm .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	131	kcal
kilojoules	549	kJ
eiwit	17,7	G
dik	6.4	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	1.6	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2.4	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1,7	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.2	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,9	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	8ste	mg
pantotheenzuur	1.1	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	12	mg
Chloor [Cl]	58	mg
Kalium [K]	341	mg
Magnesium [Mg]	31	mg
Natrium [Na]	52	mg
fosfor [P]	263	mg
zwavel [S]	167	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	214	µg
ijzer [Fe]	1080	µg
Fluor [F]	29	µg
Mangaan [Mn]	21	µg
Jodium [J]	31	µg
Zink [Zn]	736	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1249	mg
arginine	1181	mg
aspartaat	8ste	mg
asparaginezuur	1929	mg
cysteïne	177	mg
glutamine	30	mg
glutaminezuur	2744	mg
glycerine	862	mg
histidine	459	mg
isoleucine	812	mg

meer aminozuren
leucine	1378	mg
lysine	1797	mg
methionine	511	mg
fenylalanine	678	mg
proline	734	mg
serine	804	mg
threonine	861	mg
tryptofaan	195	mg
tyrosine	601	mg
valine	897	mg