Kalfsvoorknokkel gerookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Kalfsschenkel gerookt .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	131	kcal
kilojoules	549	kJ
eiwit	21.7	G
dik	4.6	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	1.5	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	1.3	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,4	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.3	mg
Vitamine B5	0,9	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	6	mg
pantotheenzuur	0,9	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	5	mg
Chloor [Cl]	49	mg
Kalium [K]	340	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	56	mg
fosfor [P]	205	mg
zwavel [S]	188	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	103	µg
ijzer [Fe]	2601	µg
Fluor [F]	20	µg
Mangaan [Mn]	28	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	2357	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1372	mg
arginine	1372	mg
aspartaat	434	mg
asparaginezuur	1868	mg
cysteïne	217	mg
glutamine	815	mg
glutaminezuur	3509	mg
glycerine	837	mg
histidine	745	mg
isoleucine	1140	mg

meer aminozuren
leucine	1760	mg
lysine	1801	mg
methionine	502	mg
fenylalanine	814	mg
proline	789	mg
serine	729	mg
threonine	837	mg
tryptofaan	244	mg
tyrosine	675	mg
valine	1262	mg