Kalfsvlees tongue cured

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Kalfstong gepekeld .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	170	kcal
kilojoules	710	kJ
eiwit	14.9	G
dik	10.6	G
koolhydraten	2,5	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	3.5	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	5.1	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,9	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B5	1.6	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	2.1	mg
pantotheenzuur	1.5	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	23	mg
Chloor [Cl]	2710	mg
Kalium [K]	188	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	2034	mg
fosfor [P]	176	mg
zwavel [S]	184	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	147	µg
ijzer [Fe]	2597	µg
Fluor [F]	20	µg
Mangaan [Mn]	37	µg
Jodium [J]	3	µg
Zink [Zn]	2410	µg

Aminozuren per 100g
alanine	844	mg
arginine	1081	mg
aspartaat	8ste	mg
asparaginezuur	1434	mg
cysteïne	211	mg
glutamine	43	mg
glutaminezuur	2481	mg
glycerine	964	mg
histidine	390	mg
isoleucine	709	mg

meer aminozuren
leucine	1358	mg
lysine	1294	mg
methionine	328	mg
fenylalanine	678	mg
proline	827	mg
serine	605	mg
threonine	761	mg
tryptofaan	187	mg
tyrosine	442	mg
valine	785	mg