Kalfsvlees gekookt vlees gerookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Gerookt kalfsvlees .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	180	kcal
kilojoules	754	kJ
eiwit	16.4	G
dik	12.2	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	3.7	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	4.1	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,8	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	3.7	mg
pantotheenzuur	1	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	14	mg
Chloor [Cl]	49	mg
Kalium [K]	263	mg
Magnesium [Mg]	19	mg
Natrium [Na]	79	mg
fosfor [P]	180	mg
zwavel [S]	169	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	95	µg
ijzer [Fe]	3079	µg
Fluor [F]	20	µg
Mangaan [Mn]	23	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	2878	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1115	mg
arginine	1180	mg
aspartaat	24	mg
asparaginezuur	1610	mg
cysteïne	175	mg
glutamine	44	mg
glutaminezuur	2824	mg
glycerine	806	mg
histidine	642	mg
isoleucine	908	mg

meer aminozuren
leucine	1402	mg
lysine	1417	mg
methionine	398	mg
fenylalanine	674	mg
proline	774	mg
serine	579	mg
threonine	837	mg
tryptofaan	196	mg
tyrosine	570	mg
valine	925	mg