Kalfsvlees gekookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Kalfsvlees gekookt .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	188	kcal
kilojoules	787	kJ
eiwit	24.3	G
dik	9.6	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	3.2	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2.8	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,7	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.3	mg
Vitamine B5	1.3	mg
Vitamine B6	0.2	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	4.8	mg
pantotheenzuur	1.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	26	mg
Chloor [Cl]	74	mg
Kalium [K]	197	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	63	mg
fosfor [P]	181	mg
zwavel [S]	218	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	141	µg
ijzer [Fe]	2069	µg
Fluor [F]	30	µg
Mangaan [Mn]	35	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	4331	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1538	mg
arginine	1546	mg
aspartaat	13	mg
asparaginezuur	2651	mg
cysteïne	275	mg
glutamine	10	mg
glutaminezuur	4051	mg
glycerine	1137	mg
histidine	939	mg
isoleucine	1290	mg

meer aminozuren
leucine	1988	mg
lysine	2247	mg
methionine	628	mg
fenylalanine	1145	mg
proline	986	mg
serine	912	mg
threonine	1239	mg
tryptofaan	281	mg
tyrosine	799	mg
valine	1370	mg