Kalfsschouder, cured

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Kalfsschouder gezouten .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	91	kcal
kilojoules	381	kJ
eiwit	15,7	G
dik	2,5	G
koolhydraten	0,9	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0,8	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0,7	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.3	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.3	mg
Vitamine B5	0,9	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	3.1	mg
pantotheenzuur	1.1	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	41	mg
Chloor [Cl]	3050	mg
Kalium [K]	227	mg
Magnesium [Mg]	28	mg
Natrium [Na]	2589	mg
fosfor [P]	174	mg
zwavel [S]	175	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	113	µg
ijzer [Fe]	1285	µg
Fluor [F]	24	µg
Mangaan [Mn]	40	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	3485	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1059	mg
arginine	1176	mg
aspartaat	10	mg
asparaginezuur	1624	mg
cysteïne	167	mg
glutamine	8ste	mg
glutaminezuur	2868	mg
glycerine	752	mg
histidine	529	mg
isoleucine	880	mg

meer aminozuren
leucine	1343	mg
lysine	1490	mg
methionine	398	mg
fenylalanine	748	mg
proline	672	mg
serine	572	mg
threonine	752	mg
tryptofaan	175	mg
tyrosine	558	mg
valine	1011	mg