Kalfsfilet vers
Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor
Kalfsfilet vers .
Voedingswaarden per 100g
|
kilocalorieën
|
112
|
kcal
|
kilojoules
|
467
|
kJ
|
eiwit
|
19,6
|
G
|
dik
|
3.4
|
G
|
koolhydraten
|
0
|
G
|
van welke suikers
|
0
|
G
|
vezel
|
0
|
G
|
Vetzuren per 100g
|
Verzadigde vetzuren
|
1.1
|
G
|
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
|
1
|
G
|
Meervoudig onverzadigde vetzuren
|
0,4
|
G
|
cholesterol
|
0.1
|
G
|
Vitaminen per 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
0
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0.3
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0.1
|
mg
|
Vitamine B2
|
0.2
|
mg
|
Vitamine B5
|
1.4
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,6
|
mg
|
Vitamine b12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
foliumzuur
|
0
|
mg
|
niacine
|
9.7
|
mg
|
pantotheenzuur
|
1.5
|
mg
|
Mineralen per 100g
|
Kalium [Ca]
|
17
|
mg
|
Chloor [Cl]
|
63
|
mg
|
Kalium [K]
|
318
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
25
|
mg
|
Natrium [Na]
|
86
|
mg
|
fosfor [P]
|
217
|
mg
|
zwavel [S]
|
182
|
mg
|
Sporenelementen per 100g
|
koper [Cu]
|
97
|
µg
|
ijzer [Fe]
|
1386
|
µg
|
Fluor [F]
|
22
|
µg
|
Mangaan [Mn]
|
28
|
µg
|
Jodium [J]
|
0
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2689
|
µg
|
Aminozuren per 100g
|
alanine
|
1326
|
mg
|
arginine
|
1429
|
mg
|
aspartaat
|
1
|
mg
|
asparaginezuur
|
2031
|
mg
|
cysteïne
|
226
|
mg
|
glutamine
|
23
|
mg
|
glutaminezuur
|
3033
|
mg
|
glycerine
|
931
|
mg
|
histidine
|
631
|
mg
|
isoleucine
|
1039
|
mg
|
meer aminozuren
|
leucine
|
1748
|
mg
|
lysine
|
1843
|
mg
|
methionine
|
549
|
mg
|
fenylalanine
|
810
|
mg
|
proline
|
901
|
mg
|
serine
|
784
|
mg
|
threonine
|
825
|
mg
|
tryptofaan
|
240
|
mg
|
tyrosine
|
748
|
mg
|
valine
|
1093
|
mg
|
Bovenstaande informatie pretendeert niet volledig of juist te zijn.