Kalfsfilet
Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor
Kalfsfilet .
Voedingswaarden per 100g
|
kilocalorieën
|
117
|
kcal
|
kilojoules
|
488
|
kJ
|
eiwit
|
20.8
|
G
|
dik
|
3.5
|
G
|
koolhydraten
|
0
|
G
|
van welke suikers
|
0
|
G
|
vezel
|
0
|
G
|
Vetzuren per 100g
|
Verzadigde vetzuren
|
1.1
|
G
|
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
|
1.1
|
G
|
Meervoudig onverzadigde vetzuren
|
0,4
|
G
|
cholesterol
|
0.1
|
G
|
Vitaminen per 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
0
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0.3
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0.1
|
mg
|
Vitamine B2
|
0.2
|
mg
|
Vitamine B5
|
1.4
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,6
|
mg
|
Vitamine b12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
foliumzuur
|
0
|
mg
|
niacine
|
9.9
|
mg
|
pantotheenzuur
|
1.3
|
mg
|
Mineralen per 100g
|
Kalium [Ca]
|
16
|
mg
|
Chloor [Cl]
|
68
|
mg
|
Kalium [K]
|
295
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
26
|
mg
|
Natrium [Na]
|
96
|
mg
|
fosfor [P]
|
226
|
mg
|
zwavel [S]
|
202
|
mg
|
Sporenelementen per 100g
|
koper [Cu]
|
109
|
µg
|
ijzer [Fe]
|
1358
|
µg
|
Fluor [F]
|
21
|
µg
|
Mangaan [Mn]
|
31
|
µg
|
Jodium [J]
|
0
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2366
|
µg
|
Aminozuren per 100g
|
alanine
|
1364
|
mg
|
arginine
|
1403
|
mg
|
aspartaat
|
535
|
mg
|
asparaginezuur
|
1820
|
mg
|
cysteïne
|
213
|
mg
|
glutamine
|
881
|
mg
|
glutaminezuur
|
3001
|
mg
|
glycerine
|
914
|
mg
|
histidine
|
659
|
mg
|
isoleucine
|
1018
|
mg
|
meer aminozuren
|
leucine
|
1536
|
mg
|
lysine
|
1755
|
mg
|
methionine
|
484
|
mg
|
fenylalanine
|
753
|
mg
|
proline
|
761
|
mg
|
serine
|
719
|
mg
|
threonine
|
860
|
mg
|
tryptofaan
|
238
|
mg
|
tyrosine
|
734
|
mg
|
valine
|
1127
|
mg
|
Bovenstaande informatie pretendeert niet volledig of juist te zijn.