Kalfsbuik gerookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Gerookte Kalfsbuik .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	219	kcal
kilojoules	915	kJ
eiwit	16.5	G
dik	16.3	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	5.3	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	5.5	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	3.5	mg
pantotheenzuur	0,8	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	14	mg
Chloor [Cl]	48	mg
Kalium [K]	245	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	77	mg
fosfor [P]	168	mg
zwavel [S]	177	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	86	µg
ijzer [Fe]	2843	µg
Fluor [F]	20	µg
Mangaan [Mn]	23	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	2561	µg

Aminozuren per 100g
alanine	937	mg
arginine	1091	mg
aspartaat	35	mg
asparaginezuur	1437	mg
cysteïne	199	mg
glutamine	67	mg
glutaminezuur	2712	mg
glycerine	709	mg
histidine	605	mg
isoleucine	890	mg

meer aminozuren
leucine	1413	mg
lysine	1506	mg
methionine	448	mg
fenylalanine	708	mg
proline	661	mg
serine	652	mg
threonine	731	mg
tryptofaan	190	mg
tyrosine	514	mg
valine	947	mg