Gape mossel

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor mossel .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	69	kcal
kilojoules	288	kJ
eiwit	11.1	G
dik	1.4	G
koolhydraten	2.6	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0,4	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,4	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.2	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	1.4	mg
pantotheenzuur	0,7	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	42	mg
Chloor [Cl]	84	mg
Kalium [K]	311	mg
Magnesium [Mg]	67	mg
Natrium [Na]	127	mg
fosfor [P]	155	mg
zwavel [S]	283	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	337	µg
ijzer [Fe]	7057	µg
Fluor [F]	124	µg
Mangaan [Mn]	505	µg
Jodium [J]	114	µg
Zink [Zn]	1425	µg

Aminozuren per 100g
alanine	630	mg
arginine	756	mg
aspartaat	497	mg
asparaginezuur	1158	mg
cysteïne	97	mg
glutamine	586	mg
glutaminezuur	1367	mg
glycerine	541	mg
histidine	202	mg
isoleucine	506	mg

meer aminozuren
leucine	757	mg
lysine	811	mg
methionine	284	mg
fenylalanine	419	mg
proline	437	mg
serine	536	mg
threonine	497	mg
tryptofaan	115	mg
tyrosine	409	mg
valine	525	mg