Codfish smoked

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Gerookte kabeljauw .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	87	kcal
kilojoules	363	kJ
eiwit	19,6	G
dik	0,7	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.1	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.3	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0.2	mg
Vitamine B6	0.2	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	1.6	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	17	mg
Chloor [Cl]	164	mg
Kalium [K]	258	mg
Magnesium [Mg]	35	mg
Natrium [Na]	84	mg
fosfor [P]	170	mg
zwavel [S]	236	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	225	µg
ijzer [Fe]	390	µg
Fluor [F]	32	µg
Mangaan [Mn]	21	µg
Jodium [J]	177	µg
Zink [Zn]	594	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1185	mg
arginine	1111	mg
aspartaat	1037	mg
asparaginezuur	1687	mg
cysteïne	168	mg
glutamine	1503	mg
glutaminezuur	2445	mg
glycerine	764	mg
histidine	476	mg
isoleucine	835	mg

meer aminozuren
leucine	1372	mg
lysine	1860	mg
methionine	510	mg
fenylalanine	675	mg
proline	640	mg
serine	808	mg
threonine	866	mg
tryptofaan	192	mg
tyrosine	568	mg
valine	922	mg