Carps smoked

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor gerookte karper .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	122	kcal
kilojoules	512	kJ
eiwit	18.3	G
dik	5.1	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	1.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2,5	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	1.6	mg
pantotheenzuur	0,5	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	76	mg
Chloor [Cl]	60	mg
Kalium [K]	334	mg
Magnesium [Mg]	46	mg
Natrium [Na]	30	mg
fosfor [P]	248	mg
zwavel [S]	249	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	81	µg
ijzer [Fe]	684	µg
Fluor [F]	33	µg
Mangaan [Mn]	60	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	954	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1331	mg
arginine	1134	mg
aspartaat	146	mg
asparaginezuur	1720	mg
cysteïne	208	mg
glutamine	210	mg
glutaminezuur	2465	mg
glycerine	779	mg
histidine	506	mg
isoleucine	898	mg

meer aminozuren
leucine	1622	mg
lysine	1879	mg
methionine	451	mg
fenylalanine	703	mg
proline	747	mg
serine	799	mg
threonine	919	mg
tryptofaan	208	mg
tyrosine	592	mg
valine	1001	mg