Carp salted

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor gezouten karper .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	111	kcal
kilojoules	464	kJ
eiwit	16.4	G
dik	4.8	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0,9	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2.2	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0.2	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	1.8	mg
pantotheenzuur	0,6	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	102	mg
Chloor [Cl]	9037	mg
Kalium [K]	436	mg
Magnesium [Mg]	66	mg
Natrium [Na]	6160	mg
fosfor [P]	285	mg
zwavel [S]	246	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	110	µg
ijzer [Fe]	694	µg
Fluor [F]	42	µg
Mangaan [Mn]	85	µg
Jodium [J]	4	µg
Zink [Zn]	964	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1112	mg
arginine	1012	mg
aspartaat	230	mg
asparaginezuur	1784	mg
cysteïne	175	mg
glutamine	282	mg
glutaminezuur	2182	mg
glycerine	689	mg
histidine	408	mg
isoleucine	849	mg

meer aminozuren
leucine	1238	mg
lysine	1550	mg
methionine	451	mg
fenylalanine	597	mg
proline	641	mg
serine	799	mg
threonine	789	mg
tryptofaan	171	mg
tyrosine	596	mg
valine	815	mg