Calf brain

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor kalf hersenen .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	145	kcal
kilojoules	606	kJ
eiwit	11	G
dik	10.5	G
koolhydraten	0,5	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	2.4	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2.2	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1.4	G
cholesterol	2.2	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	12.9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	1.6	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.3	mg
Vitamine B5	2,5	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	3.7	mg
pantotheenzuur	2,5	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	10	mg
Chloor [Cl]	161	mg
Kalium [K]	302	mg
Magnesium [Mg]	13	mg
Natrium [Na]	122	mg
fosfor [P]	336	mg
zwavel [S]	120	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	222	µg
ijzer [Fe]	1960	µg
Fluor [F]	4	µg
Mangaan [Mn]	34	µg
Jodium [J]	1	µg
Zink [Zn]	1199	µg

Aminozuren per 100g
alanine	607	mg
arginine	591	mg
aspartaat	416	mg
asparaginezuur	864	mg
cysteïne	117	mg
glutamine	640	mg
glutaminezuur	1329	mg
glycerine	447	mg
histidine	303	mg
isoleucine	569	mg

meer aminozuren
leucine	925	mg
lysine	861	mg
methionine	210	mg
fenylalanine	537	mg
proline	585	mg
serine	521	mg
threonine	485	mg
tryptofaan	129	mg
tyrosine	365	mg
valine	541	mg