Deer salami
Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor
Hertenvlees salami .
Voedingswaarden per 100g
|
kilocalorieën
|
319
|
kcal
|
kilojoules
|
1335
|
kJ
|
eiwit
|
23.9
|
G
|
dik
|
23.7
|
G
|
koolhydraten
|
0.2
|
G
|
van welke suikers
|
0.2
|
G
|
vezel
|
0
|
G
|
Vetzuren per 100g
|
Verzadigde vetzuren
|
9.3
|
G
|
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
|
10.4
|
G
|
Meervoudig onverzadigde vetzuren
|
2.7
|
G
|
cholesterol
|
0.1
|
G
|
Vitaminen per 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
23:6
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0.3
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,5
|
mg
|
Vitamine B2
|
0.3
|
mg
|
Vitamine B5
|
0,7
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamine b12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
foliumzuur
|
0
|
mg
|
niacine
|
0,9
|
mg
|
pantotheenzuur
|
0,6
|
mg
|
Mineralen per 100g
|
Kalium [Ca]
|
20
|
mg
|
Chloor [Cl]
|
1594
|
mg
|
Kalium [K]
|
316
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
28
|
mg
|
Natrium [Na]
|
1317
|
mg
|
fosfor [P]
|
229
|
mg
|
zwavel [S]
|
211
|
mg
|
Sporenelementen per 100g
|
koper [Cu]
|
177
|
µg
|
ijzer [Fe]
|
2165
|
µg
|
Fluor [F]
|
43
|
µg
|
Mangaan [Mn]
|
63
|
µg
|
Jodium [J]
|
1
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2860
|
µg
|
Aminozuren per 100g
|
alanine
|
1311
|
mg
|
arginine
|
1271
|
mg
|
aspartaat
|
743
|
mg
|
asparaginezuur
|
2059
|
mg
|
cysteïne
|
241
|
mg
|
glutamine
|
1315
|
mg
|
glutaminezuur
|
3641
|
mg
|
glycerine
|
1117
|
mg
|
histidine
|
634
|
mg
|
isoleucine
|
1119
|
mg
|
meer aminozuren
|
leucine
|
1820
|
mg
|
lysine
|
1972
|
mg
|
methionine
|
508
|
mg
|
fenylalanine
|
927
|
mg
|
proline
|
1092
|
mg
|
serine
|
955
|
mg
|
threonine
|
989
|
mg
|
tryptofaan
|
253
|
mg
|
tyrosine
|
831
|
mg
|
valine
|
1150
|
mg
|
Bovenstaande informatie pretendeert niet volledig of juist te zijn.