Geheimratkäse

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor ingewijde kaas .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	334	kcal
kilojoules	1397	kJ
eiwit	22.9	G
dik	25.9	G
koolhydraten	0	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	15.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	8.3	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,9	G
cholesterol	0.1	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0.3	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0.3	mg
Vitamine B5	4.0	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0.1	mg
pantotheenzuur	0,4	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	728	mg
Chloor [Cl]	954	mg
Kalium [K]	106	mg
Magnesium [Mg]	39	mg
Natrium [Na]	570	mg
fosfor [P]	506	mg
zwavel [S]	224	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	109	µg
ijzer [Fe]	327	µg
Fluor [F]	112	µg
Mangaan [Mn]	39	µg
Jodium [J]	38	µg
Zink [Zn]	3762	µg

Aminozuren per 100g
alanine	631	mg
arginine	731	mg
aspartaat	10	mg
asparaginezuur	1434	mg
cysteïne	94	mg
glutamine	24	mg
glutaminezuur	4785	mg
glycerine	417	mg
histidine	613	mg
isoleucine	1229	mg

meer aminozuren
leucine	2379	mg
lysine	1826	mg
methionine	593	mg
fenylalanine	1157	mg
proline	2522	mg
serine	1240	mg
threonine	1067	mg
tryptofaan	288	mg
tyrosine	1289	mg
valine	1639	mg