Ganzenleverkaas

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor ganzenleverkaas .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	236	kcal
kilojoules	986	kJ
eiwit	22.5	G
dik	14.2	G
koolhydraten	2.8	G
van welke suikers	0.2	G
vezel	0.1	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	4.8	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	6	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1,7	G
cholesterol	0,4	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	5.7	mg
vitamine C	25.9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.3	mg
vitamine k	0.1	mg
Vitamine B1	0,5	mg
Vitamine B2	1,7	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,7	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0.1	mg
foliumzuur	0.3	mg
niacine	5.5	mg
pantotheenzuur	4.1	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	18	mg
Chloor [Cl]	1291	mg
Kalium [K]	284	mg
Magnesium [Mg]	29	mg
Natrium [Na]	916	mg
fosfor [P]	259	mg
zwavel [S]	240	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	4144	µg
ijzer [Fe]	23908	µg
Fluor [F]	94	µg
Mangaan [Mn]	230	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	3066	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1052	mg
arginine	1082	mg
aspartaat	1439	mg
asparaginezuur	1657	mg
cysteïne	293	mg
glutamine	2232	mg
glutaminezuur	2569	mg
glycerine	1086	mg
histidine	670	mg
isoleucine	946	mg

meer aminozuren
leucine	1473	mg
lysine	1654	mg
methionine	498	mg
fenylalanine	925	mg
proline	960	mg
serine	927	mg
threonine	842	mg
tryptofaan	245	mg
tyrosine	724	mg
valine	1235	mg