Ganzenei
Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor
ganzenei .
Voedingswaarden per 100g
|
kilocalorieën
|
192
|
kcal
|
kilojoules
|
801
|
kJ
|
eiwit
|
14.8
|
G
|
dik
|
13.5
|
G
|
koolhydraten
|
1.3
|
G
|
van welke suikers
|
1.2
|
G
|
vezel
|
0
|
G
|
Vetzuren per 100g
|
Verzadigde vetzuren
|
3.8
|
G
|
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
|
4.8
|
G
|
Meervoudig onverzadigde vetzuren
|
1.8
|
G
|
cholesterol
|
0,9
|
G
|
Vitaminen per 100g
|
Vitamine A
|
0,6
|
mg
|
vitamine C
|
0
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0,4
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0.2
|
mg
|
Vitamine B2
|
0,4
|
mg
|
Vitamine B5
|
-
|
mg
|
Vitamine B6
|
0.2
|
mg
|
Vitamine b12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
foliumzuur
|
0
|
mg
|
niacine
|
0.2
|
mg
|
pantotheenzuur
|
1.8
|
mg
|
Mineralen per 100g
|
Kalium [Ca]
|
58
|
mg
|
Chloor [Cl]
|
177
|
mg
|
Kalium [K]
|
212
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
15
|
mg
|
Natrium [Na]
|
145
|
mg
|
fosfor [P]
|
229
|
mg
|
zwavel [S]
|
173
|
mg
|
Sporenelementen per 100g
|
koper [Cu]
|
98
|
µg
|
ijzer [Fe]
|
3384
|
µg
|
Fluor [F]
|
103
|
µg
|
Mangaan [Mn]
|
44
|
µg
|
Jodium [J]
|
9
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1410
|
µg
|
Aminozuren per 100g
|
alanine
|
809
|
mg
|
arginine
|
897
|
mg
|
aspartaat
|
275
|
mg
|
asparaginezuur
|
1290
|
mg
|
cysteïne
|
317
|
mg
|
glutamine
|
384
|
mg
|
glutaminezuur
|
1797
|
mg
|
glycerine
|
430
|
mg
|
histidine
|
296
|
mg
|
isoleucine
|
871
|
mg
|
meer aminozuren
|
leucine
|
1248
|
mg
|
lysine
|
807
|
mg
|
methionine
|
441
|
mg
|
fenylalanine
|
868
|
mg
|
proline
|
518
|
mg
|
serine
|
985
|
mg
|
threonine
|
665
|
mg
|
tryptofaan
|
211
|
mg
|
tyrosine
|
620
|
mg
|
valine
|
1112
|
mg
|
Bovenstaande informatie pretendeert niet volledig of juist te zijn.