Venkelzaad

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor venkelzaad .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	348	kcal
kilojoules	1455	kJ
eiwit	17.2	G
dik	14	G
koolhydraten	36.2	G
van welke suikers	31:6	G
vezel	16.2	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0,5	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	9	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1.8	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	5.3	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,7	mg
vitamine k	0.3	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	0.3	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	6.6	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	1148	mg
Chloor [Cl]	76	mg
Kalium [K]	1660	mg
Magnesium [Mg]	370	mg
Natrium [Na]	84	mg
fosfor [P]	453	mg
zwavel [S]	52	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	1166	µg
ijzer [Fe]	17798	µg
Fluor [F]	64	µg
Mangaan [Mn]	1410	µg
Jodium [J]	3	µg
Zink [Zn]	3478	µg

Aminozuren per 100g
alanine	719	mg
arginine	713	mg
aspartaat	754	mg
asparaginezuur	1705	mg
cysteïne	203	mg
glutamine	1378	mg
glutaminezuur	3115	mg
glycerine	1166	mg
histidine	294	mg
isoleucine	674	mg

meer aminozuren
leucine	990	mg
lysine	735	mg
methionine	306	mg
fenylalanine	600	mg
proline	814	mg
serine	929	mg
threonine	564	mg
tryptofaan	276	mg
tyrosine	395	mg
valine	892	mg