Crayfish cook

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Rivierkreeft gekookt .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	91	kcal
kilojoules	379	kJ
eiwit	18.2	G
dik	1.2	G
koolhydraten	1.3	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,4	G
cholesterol	0.2	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B6	1.6	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	1.3	mg
pantotheenzuur	0.3	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	24	mg
Chloor [Cl]	94	mg
Kalium [K]	261	mg
Magnesium [Mg]	27	mg
Natrium [Na]	50	mg
fosfor [P]	261	mg
zwavel [S]	212	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	469	µg
ijzer [Fe]	1537	µg
Fluor [F]	124	µg
Mangaan [Mn]	58	µg
Jodium [J]	4	µg
Zink [Zn]	1265	µg

Aminozuren per 100g
alanine	1135	mg
arginine	1533	mg
aspartaat	152	mg
asparaginezuur	1953	mg
cysteïne	188	mg
glutamine	197	mg
glutaminezuur	2529	mg
glycerine	1070	mg
histidine	267	mg
isoleucine	772	mg

meer aminozuren
leucine	1456	mg
lysine	1394	mg
methionine	464	mg
fenylalanine	763	mg
proline	803	mg
serine	910	mg
threonine	828	mg
tryptofaan	198	mg
tyrosine	656	mg
valine	930	mg