Ijsbergsla

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor ijsbergsla .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	13	kcal
kilojoules	55	kJ
eiwit	1	G
dik	0.2	G
koolhydraten	1,7	G
van welke suikers	1.2	G
vezel	1,7	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.1	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0,6	mg
vitamine C	3.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,6	mg
vitamine k	0.1	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0.2	mg
pantotheenzuur	0.1	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	19	mg
Chloor [Cl]	40	mg
Kalium [K]	168	mg
Magnesium [Mg]	7	mg
Natrium [Na]	12	mg
fosfor [P]	20	mg
zwavel [S]	17	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	28	µg
ijzer [Fe]	475	µg
Fluor [F]	94	µg
Mangaan [Mn]	160	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	211	µg

Aminozuren per 100g
alanine	43	mg
arginine	50	mg
aspartaat	92	mg
asparaginezuur	100	mg
cysteïne	8ste	mg
glutamine	113	mg
glutaminezuur	123	mg
glycerine	39	mg
histidine	17	mg
isoleucine	64	mg

meer aminozuren
leucine	63	mg
lysine	48	mg
methionine	12	mg
fenylalanine	46	mg
proline	55	mg
serine	36	mg
threonine	39	mg
tryptofaan	12	mg
tyrosine	28	mg
valine	52	mg