Chinese kool

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Chinese kool .

Voedingswaarden per 100g
Kilocalorieën	13	kcal
kilojoule	54	kJ
Eiwit	1.2	g
dik	0,3	g
Koolhydraten	1.2	g
waarvan suiker	0,9	g
voedingsvezels	2	g

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0,1	g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,1	g
Cholesterol	0	g

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0,1	mg
Vitamine C	23.7	mg
Vitamine D	0	mg
Vitamine E	0.2	mg
Vitamine K	0,3	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
Biotine	0	mg
Foliumzuur	0	mg
niacine	0,4	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Calcium [Ca]	37	mg
chloor [Cl]	18	mg
Kalium [K]	134	mg
Magnesium [Mg]	10	mg
Natrium [Na]	20	mg
Fosfor [P]	28	mg
Zwavel [S]	58	mg

Sporenelementen per 100g
Koper [Cu]	19	µg
IJzer [Fe]	588	µg
Fluor [F]	15	µg
Mangaan [Mn]	269 ​​	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	323	µg

Aminozuren per 100g
Alanine	65	mg
Arginine	65	mg
asperge	55	mg
Asparaginezuur	79	mg
cysteïne	12	mg
Glutamine	185	mg
glutaminezuur	263	mg
Glycerine	32	mg
Histidine	19	mg
Isoleucine	62	mg

meer aminozuren
Leucine	70	mg
Lysine	68	mg
methionine	12	mg
Fenylalanine	41	mg
proline	25	mg
serine	40	mg
threonine	44	mg
Tryptofaan	14	mg
tyrosine	29	mg
Valine	58	mg