Bultrugzalm vers
Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor
Roze zalm vers .
Voedingswaarden per 100g
|
kilocalorieën
|
109
|
kcal
|
kilojoules
|
456
|
kJ
|
eiwit
|
18.7
|
G
|
dik
|
3.5
|
G
|
koolhydraten
|
0
|
G
|
van welke suikers
|
0
|
G
|
vezel
|
0
|
G
|
Vetzuren per 100g
|
Verzadigde vetzuren
|
0,8
|
G
|
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
|
1.3
|
G
|
Meervoudig onverzadigde vetzuren
|
0,9
|
G
|
cholesterol
|
0
|
G
|
Vitaminen per 100g
|
Vitamine A
|
0
|
mg
|
vitamine C
|
3.1
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
0,4
|
mg
|
vitamine k
|
0
|
mg
|
Vitamine B1
|
0.2
|
mg
|
Vitamine B2
|
0.1
|
mg
|
Vitamine B6
|
1.1
|
mg
|
Vitamine b12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
foliumzuur
|
0
|
mg
|
niacine
|
7.6
|
mg
|
pantotheenzuur
|
1.1
|
mg
|
Mineralen per 100g
|
Kalium [Ca]
|
21
|
mg
|
Chloor [Cl]
|
64
|
mg
|
Kalium [K]
|
304
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
32
|
mg
|
Natrium [Na]
|
66
|
mg
|
fosfor [P]
|
251
|
mg
|
zwavel [S]
|
184
|
mg
|
Sporenelementen per 100g
|
koper [Cu]
|
72
|
µg
|
ijzer [Fe]
|
701
|
µg
|
Fluor [F]
|
563
|
µg
|
Mangaan [Mn]
|
15
|
µg
|
Jodium [J]
|
32
|
µg
|
Zink [Zn]
|
578
|
µg
|
Aminozuren per 100g
|
alanine
|
1289
|
mg
|
arginine
|
1232
|
mg
|
aspartaat
|
7
|
mg
|
asparaginezuur
|
2013
|
mg
|
cysteïne
|
203
|
mg
|
glutamine
|
32
|
mg
|
glutaminezuur
|
3057
|
mg
|
glycerine
|
780
|
mg
|
histidine
|
549
|
mg
|
isoleucine
|
919
|
mg
|
meer aminozuren
|
leucine
|
1571
|
mg
|
lysine
|
1875
|
mg
|
methionine
|
513
|
mg
|
fenylalanine
|
720
|
mg
|
proline
|
758
|
mg
|
serine
|
880
|
mg
|
threonine
|
861
|
mg
|
tryptofaan
|
183
|
mg
|
tyrosine
|
697
|
mg
|
valine
|
962
|
mg
|
Bovenstaande informatie pretendeert niet volledig of juist te zijn.