Bladkool

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor halsbanden .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	13	kcal
kilojoules	55	kJ
eiwit	1.2	G
vet	0.3	G
koolhydraten	1.3	G
van welke suikers	0,8	G
vezel	1.8	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.1	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0.1	mg
vitamine C	27.6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.2	mg
vitamine k	0.3	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0.1	mg
niacine	0,4	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	41	mg
Chloor [Cl]	18	mg
Kalium [K]	145	mg
Magnesium [Mg]	11	mg
Natrium [Na]	19	mg
fosfor [P]	29	mg
zwavel [S]	55	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	19	µg
ijzer [Fe]	564	µg
Fluor [F]	14	µg
Mangaan [Mn]	274	µg
Jodium [J]	0	µg
Zink [Zn]	354	µg

Aminozuren per 100g
alanine	65	mg
arginine	70	mg
aspartaat	49	mg
asparaginezuur	80	mg
cysteïne	12	mg
glutamine	172	mg
glutaminezuur	280	mg
glycerine	33	mg
histidine	21	mg
isoleucine	68	mg

meer aminozuren
leucine	63	mg
lysine	57	mg
methionine	11	mg
fenylalanine	40	mg
proline	26	mg
serine	40	mg
threonine	48	mg
tryptofaan	14	mg
tyrosine	30	mg
valine	59	mg