Zuivelkaas

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor melkkaas .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	327	kcal
kilojoules	1368	kJ
eiwit	7.7	G
dik	9	G
koolhydraten	52.2	G
van welke suikers	0	G
vezel	0	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	5.4	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	2.8	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.3	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0.1	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.3	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0.2	mg
Vitamine B2	1.5	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0,6	mg
pantotheenzuur	0,7	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	307	mg
Chloor [Cl]	1860	mg
Kalium [K]	106	mg
Magnesium [Mg]	14	mg
Natrium [Na]	41	mg
fosfor [P]	400	mg
zwavel [S]	218	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	808	µg
ijzer [Fe]	4800	µg
Fluor [F]	106	µg
Mangaan [Mn]	34	µg
Jodium [J]	9	µg
Zink [Zn]	3000	µg

Aminozuren per 100g
alanine	215	mg
arginine	283	mg
aspartaat	10	mg
asparaginezuur	472	mg
cysteïne	45	mg
glutamine	37	mg
glutaminezuur	1828	mg
glycerine	142	mg
histidine	247	mg
isoleucine	407	mg

meer aminozuren
leucine	823	mg
lysine	553	mg
methionine	197	mg
fenylalanine	388	mg
proline	883	mg
serine	459	mg
threonine	315	mg
tryptofaan	96	mg
tyrosine	366	mg
valine	452	mg