Mierikswortel vers gekookt

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Mierikswortel vers gekookt .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	48	kcal
kilojoules	199	kJ
eiwit	2.7	G
dik	0.3	G
koolhydraten	8.3	G
van welke suikers	2.8	G
vezel	8ste	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	71.8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0.1	mg
vitamine k	0.1	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0.2	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0,5	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	116	mg
Chloor [Cl]	15	mg
Kalium [K]	288	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	4	mg
fosfor [P]	61	mg
zwavel [S]	224	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	141	µg
ijzer [Fe]	1405	µg
Fluor [F]	33	µg
Mangaan [Mn]	439	µg
Jodium [J]	1	µg
Zink [Zn]	1205	µg

Aminozuren per 100g
alanine	186	mg
arginine	154	mg
aspartaat	89	mg
asparaginezuur	279	mg
cysteïne	39	mg
glutamine	94	mg
glutaminezuur	294	mg
glycerine	146	mg
histidine	58	mg
isoleucine	135	mg

meer aminozuren
leucine	215	mg
lysine	154	mg
methionine	33	mg
fenylalanine	131	mg
proline	130	mg
serine	122	mg
threonine	123	mg
tryptofaan	41	mg
tyrosine	96	mg
valine	181	mg