Jujube

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor jujube .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	101	kcal
kilojoules	421	kJ
eiwit	1.4	G
dik	0.3	G
koolhydraten	22,7	G
van welke suikers	16.9	G
vezel	4.1	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.1	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	55,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0.2	mg
Vitamine B6	0.1	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	0.1	mg
pantotheenzuur	0.2	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	30	mg
Chloor [Cl]	38	mg
Kalium [K]	253	mg
Magnesium [Mg]	11	mg
Natrium [Na]	3	mg
fosfor [P]	31	mg
zwavel [S]	20	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	79	µg
ijzer [Fe]	864	µg
Fluor [F]	21	µg
Mangaan [Mn]	85	µg
Jodium [J]	2	µg
Zink [Zn]	55	µg

Aminozuren per 100g
alanine	60	mg
arginine	47	mg
aspartaat	221	mg
asparaginezuur	135	mg
cysteïne	7	mg
glutamine	230	mg
glutaminezuur	140	mg
glycerine	47	mg
histidine	21	mg
isoleucine	45	mg

meer aminozuren
leucine	67	mg
lysine	74	mg
methionine	14	mg
fenylalanine	37	mg
proline	49	mg
serine	54	mg
threonine	46	mg
tryptofaan	13	mg
tyrosine	28	mg
valine	51	mg