Yams gedroogde

Hier vindt u onder andere informatie over voedingswaarden, calorieën, vitamines, mineralen, sporenelementen en vetzuren voor Gedroogde yam .

Voedingswaarden per 100g
kilocalorieën	305	kcal
kilojoules	1277	kJ
eiwit	5.8	G
dik	0,4	G
koolhydraten	68.4	G
van welke suikers	0.1	G
vezel	18.1	G

Vetzuren per 100g
Verzadigde vetzuren	0.1	G
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0	G
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0.2	G
cholesterol	0	G

Vitaminen per 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	12.9	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0.1	mg
Vitamine B1	0.1	mg
Vitamine B2	0.1	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0.3	mg
Vitamine b12	0	mg
biotine	0	mg
foliumzuur	0	mg
niacine	1.3	mg
pantotheenzuur	0,7	mg

Mineralen per 100g
Kalium [Ca]	80	mg
Chloor [Cl]	100	mg
Kalium [K]	1070	mg
Magnesium [Mg]	65	mg
Natrium [Na]	32	mg
fosfor [P]	125	mg
zwavel [S]	40	mg

Sporenelementen per 100g
koper [Cu]	503	µg
ijzer [Fe]	2159	µg
Fluor [F]	56	µg
Mangaan [Mn]	413	µg
Jodium [J]	11	µg
Zink [Zn]	952	µg

Aminozuren per 100g
alanine	255	mg
arginine	477	mg
aspartaat	452	mg
asparaginezuur	604	mg
cysteïne	63	mg
glutamine	521	mg
glutaminezuur	696	mg
glycerine	186	mg
histidine	120	mg
isoleucine	220	mg

meer aminozuren
leucine	394	mg
lysine	222	mg
methionine	76	mg
fenylalanine	298	mg
proline	206	mg
serine	321	mg
threonine	210	mg
tryptofaan	58	mg
tyrosine	179	mg
valine	250	mg