Hermitage

Het wijnbouwgebied ligt 80 km ten zuiden van Lyon. Ondanks de geringe omvang is de Hermitage geologisch zeer divers. In het hoogste, westelijke deel bestaat de bodem uit graniet, dat verhardt tot fijne leem. Het oostelijke, grotere deel van de helling daarentegen wordt gevormd te midden van zand- en kalksteenpuin dat de Rhône vanuit de Alpen had aangevoerd. Aan de voet van de helling zijn jongere sedimenten uit de Würmse ijstijd te vinden. De hoogste punten zijn weer bedekt met löss.

Van de Syrah wordt rode wijn gemaakt, van Marsanne en Roussanne wordt witte wijn gemaakt.

Er is een mix van continentale en mediterrane klimaten. Dankzij de zuidelijke helling zijn de druiven goed beschermd tegen de koude noordenwind.

De wijngaarden beslaan een goede 135 hectare, waaruit 4.238 hectoliter wijn wordt gewonnen.

Telersvereniging Hermitage telt 18 leden, waaronder een coöperatie. De wijnen van Jean-Louis Chave, Maison Châpoutier, Delas Frères, Bernard Faurie, Paul Jaboulet Ainé en Marc Sorrel genieten een bijzondere reputatie. De cuvées Le Pavillon (uit Les Bessards) van Châpoutier en La Chapelle (uit Les Bessards en Le Méal) van Jaboulet Ainé hebben elk meerdere malen de maximale beoordeling van 100 punten gekregen van Robert Parker.