Palts

Het wijnbouwgebied Pfalz ligt in de deelstaat Rijnland-Palts. Het strekt zich uit ten zuiden van Worms in een 80 kilometer lange gordel tot aan de Franse grens ten noorden van de Elzas en van de hellingen van het Paltserwoud tot aan de Rijnvlakte.

In de Palts zijn witte wijnen de onbetwiste leiders met 60%. Riesling leidt met 22,5%, gevolgd door Müller-Thurgau met 10%, Kerner met 5%, Pinot Gris met 4,5% en Silvaner en Pinot Blanc met elk 3,5%. De overige 40% zijn rode wijnen, waarbij de Dornfelder-druivensoort met 14% domineert, gevolgd door Portugees met 10% en Pinot Noir met 7%.

De Palts biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Er zijn droge, niet te hete zomers en milde winters. Met ongeveer 1.800 zonuren per jaar is de Palts een van de warmste Duitse teeltgebieden.

De Middenrijn heeft een gematigd klimaat. De windbeschermde locaties profiteren van veel zonnige dagen. Het wateroppervlak van de Rijn en de zonhellende bodem slaan overdag warmte op, die het na zonsondergang weer afgeeft, zodat te grote temperatuurschommelingen worden vermeden.

De bodems aan de Middenrijn bestaan ​​uit leisteen en verweerde grauwackebodems, die overdag warmte opslaan. In het noorden zijn de bodems van vulkanische oorsprong. Puimsteen en tufsteen, maar ook lösseilanden, leem- en Rijnkiezelgronden zijn te vinden.

Het areaal met 23.390 hectare wijngaarden in de deelstaat Rijnland-Palts is na Rheinhessen het grootste in Duitsland.

Meer dan 60% van de wijngaarden zijn steile hellingen met meer dan 30% helling, de rest bijna alleen maar hellingen. Het wijnbouwgebied Midden-Rijn beslaat 455 hectare wijngaarden. Het is verdeeld in de twee gebieden Loreley en Siebengebirge met elf grote sites en 111 individuele sites.

De wijnbouw aan de Midden-Rijn wordt voornamelijk gedomineerd door kleine particuliere wijnmakerijen. Zowel de teelt als de ontwikkeling van de wijn liggen meestal in één hand. De wijnen zijn vaak alleen rechtstreeks bij de wijnboeren te verkrijgen en er zijn maar weinig coöperaties.