Barossa Valley

De Barossa Valley ligt 70 km ten noordoosten van Adelaide. De wijngaarden liggen meestal op vlak land tussen de 240 en 300 meter.

Typische wijnsoorten zijn onder andere Shiraz, Cabernet Sauvignon, Bourgogne en Chardonnay.

Het typische mediterrane klimaat zorgt voor droge zomers en milde winters. Dankzij deze ideale klimatologische omstandigheden worden in de regio sterke, fruitige rode wijnen, sterke witte wijnen en likeurwijnen geproduceerd.

Het wijnbouwareaal van 10.000 hectare komt overeen met slechts 10% van het totale wijnbouwareaal in Australië, maar een kwart van de Australische wijnstokken wordt hier nog steeds verwerkt.

Naast wijnproeverijen in een van de talrijke wijnhuizen, kunnen oude kerken worden bezocht, die getuigen van de geschiedenis van het wijnbouwgebied.