Gastronomie
De term gastronomie (Grieks: gastro = maag en nomos = wet) staat eigenlijk voor fijn koken of het restaurantvak.
Gastronomie is een onderdeel van de horeca. Het omvat de catering van betalende gasten in restaurants.
De term gastronomie (Grieks: gastro = maag en nomos = wet) staat eigenlijk voor fijn koken of het restaurantvak.
Gastronomie is een onderdeel van de horeca. Het omvat de catering van betalende gasten in restaurants.